Brownie con nueces

BROWNIE CON NUECES

Ingredientes:

4 huevos

1 vaso de harina

1 vaso de azúcar

1 sobre de levadura

150 gr de mantequilla

3/4 de vaso de Nesquik 30% menos azúcar

Extracto de vainilla

Nueces al gusto

Preparación:

1. En un bol echamos la mantequilla y el Nesquik y mezclamos.
2. Añadimos la harina, la levadura, el azúcar, la vainilla y los huevos, y mezclamos bien hasta que no queden grumos.
3. Vertemos nuestra mezcla en un molde de tarta, untada previamente de mantequilla para que no se nos pegue, y la daremos unos toques para que no quede aire entre la masa.
4. Pondremos nuestras nueces ayudandonos de una cuchara para introducirlas un poquito dentro del chocolate.
5. Calentaremos el horno y dejaremos nuestro postre 30 minutos a 180º.

 Una vez fria la podemos decorar por fuera como más nos guste, nosotros pusimos un fondant de chocolate blanco con negro.