2 abr. 2018

Disfrutabox presenta... Sweet home

¡¡Muy buenas a todos!!!


Sweet home, es el título de nuestra caja. Pronto comienza la primavera y unos días hace mejor que otros, por lo que unos nos quedaremos en casa y otros saldremos. Este mes de eso trata nuestra cajita, ¿quereis descubrir los productos?



Recordaros que Disfrutabox, es una caja de suscripción mensual podeis probar por 15.91€, gastos de envío incluido, son tres cajas en una porque vienen productos de belleza y/o cuidado personal, hogar y alimentación. Pero la podeis probar por mucho menos, introduce este código MAY  y tan sólo te costará 9.99€. No me podeis decir que no es una ganga! :)
 Una vez probamos, puedes evaluarlos, y esto te dará puntos que podrás canjear por descuentos en las siguientes cajas.

Nuestra cajita contiene:


D VINITY VIOLET MOON NUTRIREPAIR CREAM (CAROBELS)
Es un acondicionador para el cabello con proteínas, vitaminas, aceite de argán y keratina. Ayuda a regenerar y reconstruir la fibra capilar.

DESODORANTE CHILLY FRESH (CHILLY)
Ya conocía la marca, aunque no el desodorante. A pesar de poner que es todo frescura, no he notado tal cosa. En cambio si puedo decir que huele de maravilla a té verde y lima.

BARRITAS CEREALES (GOLDEN GRAHAMS)
Barritas irresistibles, porque nos llevamos a mis sobrinos de paseo y nos las merendamos entre todos. Tienen maíz y trigo con leche, listos para comerlos en cualquier lugar. Nos gustaron bastante.

MANZANA CON PLÁTANO, FRESA O MELOCOTÓN (GOGO SQUEEZ)
Son los preferidos de los peques de la casa, no pueden faltar en la nevera. No tienen conservantes, ni azúcares y son 100% con fruta natural triturada. 

MIKADO INTENSE (MIKADO)
Reconozco que nos los cogimos, escondimos y comimos en uno de nuestros paseos mi pareja y yo, porque sino los niños nos los deboran. Intenso chocolate negro con galleta de cacao, nos supieron a poco.... :)

SOPA GOURMET DE POLLO DE CORRAL (GALLINA BLANCA)
Sopa Gourmet elaborada con pollo de corral y fideos. Se la cenaron los niños y dijeron que estaba buena, y eso que son un tanto exquisitos con la sopa, así que la pondremos un 10!
GREEN TEA Y MIXED BERRIES (TRANQUINI)
Bebida que nos ayuda a combatir el extrés y aumentar la concentración. Dice que no causa somnolencia. La verdad que no nos gustó demasiado y no notamos que nos relajásemos demasiado.

BON ROLL (UNICONF)
Deliciosos bombones de sabores, cada uno sabía a una cosa distinta porque estaban rellenos de fondant.

GRANINI TOMATE (GRANINI)
Conocíamos la marca y ya habíamos probado el de tomate. A mi no me hace mucha gracia, sin embargo a mi pareja le encanta tanto que se lo suelo comprar a menudo.

LES RECETTES DE L´ATELIER NARANJA CONFITADA (NESTLÉ)
La maravilla de los chocolates con naranja que hemos podido probar. La combinación ha sido todo un acierto y a pesar de llevar pieles de naranjas, lo hace mas bueno aún.

SIROPE DE ARÁNDANOS (MAPLE JOE)
No conocía que hubiera sirope de arándanos, nos lo hemos comido en tortitas caseras por las mañanas y ha estado muy bien la experiencia. Es un producto muy saludable y lleno de vitamina C.



 Muchas gracias por confiar en mi blog

19 mar. 2018

Hummus casero

Parece que el frío no quiere irse. Al menos a mi me está haciendo estragos, porque ya es el segundo catarro, aginas y gripe que me cojo pero bien esta temporada :(. Por eso llevo dos- tres semanas sin publicar, os pido disculpas. No me sentía con fuerzas. Únicamenete iba del trabajo a la cama y de la cama al trabajo. Aunque estoy algo mejor no se me ha quitado del todo. Esto es increible. Toso y toso y toso... mis vecinos yo creo que me van a echar un día por la noche.... :(

Hummus casero

Ingredientes:
2 ajos medianos
400gr de garbanzos cocidos
20gr zumo de limón
20 gr de sésamo tostado
1/2 cucharadita de sal
40 gr de aceite de oliva
Comino
Pimentón dulce de Murcia


Preparación en Thermomix:
  1. Verter todos los ingredientes en el vaso menos el cominos y el pimentón. Cerramos el vaso y programamos 1 minuto velocidad progresiva de 5 a 10.
  2. Servimos en tarritos y espolvoreamos con pimentón dulce o comino, como mas nos guste.



Era la primera vez que hacíamos Hummus y me ha sorprendido gratamente. A mi me ha gustado más con el pimentón gracias a Pimentón de Murcia y a mi pareja con comino. 


Parece ser que el propio Colón lo trajo ya en 1493 al regreso de su primer viaje. Se afirman que las primeras noticias sobre el cultivo del pimentón en Murcia hay que situarlas a comienzos del siglo XVI. Serían frailes jerónimos los introductores de la planta exótica americana.
Se puede considerar la inicialización de la industrialización a mediados del siglo XIX del pimentón en la región de Murcia al ocurrírsele a una vecina untar con aceite los pimientos, tostándolos luego al horno, con lo que conseguía un hermoso brillo en el fruto y lo vencía a buen precio en el mercado. Luego fue mas allá y picando los pimientos preparados en un mortero ó en un molino harinero. En 1992 la Región de Murcia sería la principal zona productora de pimiento y exportadora del país.


Muchas gracias por confiar en mi blog

28 feb. 2018

Disfrutabox presenta... A propósito...

¡¡Muy buenas a todos!!!


A propósito, es el título de nuestra caja.Ya que como cada comienzo de año viene con muchos propósitos que estoy segura que juntos conseguiremos y mucho mas con estos deliciosos productos.



Recordaros que Disfrutabox, es una caja de suscripción mensual podeis probar por 15.91€, gastos de envío incluido, son tres cajas en una porque vienen productos de belleza y/o cuidado personal, hogar y alimentación. Pero la podeis probar por mucho menos, introduce este código MAY  y tan sólo te costará 9.99€. No me podeis decir que no es una ganga! :)
 Una vez probamos, puedes evaluarlos, y esto te dará puntos que podrás canjear por descuentos en las siguientes cajas.

 Nuestra caja contiene:

COFFEE SUPERFOOD RENEWING FACIAL EXFOLIATOR (DR. BOTANICALS)
Son tratamientos naturales, ecológicos y veganos. Este concretamente lleva aceite de café extraído de la planta de café verde y rico en antioxidantes y ácidos grasos que nutren y protegen nuestra piel.

CREMA CASERA CALABAZA (GALLINA BLANCA)
¡A quien no le gusta una rica crema de calabaza! Pues la verdad que a pesar que a mi no me hagan mucha gracia, tengo que decir que su sabor me sorprendió, no me resultó nada empalagoso ni insípido como otras que he probado.

KÉTCHUP PRIMA CERO (PRIMA)
Cuando lo descubrí, decidí que desde ese día no podría faltar en mi despensa porque es cero azúcares añadidos, y para los niños también tenemos que pensar un poco.

NUEVOS YATEKOMO FIDEOS DE ARROZ (YATEKOMO)
Estos fideos de arroz que ya conocíamos, pero ahora bajos en grasa, me encantan, saben igual pero con menos grasa y se agradece.

AMSTEL 0.0 (AMSTEL)
Cerveza con caracter y elegante con una espuma blanca y consistente. Se aprecian sus aromas envolventes y suaves matices dulces, ideal con unos aperitivitos.

GALLETAS DORADAS AL HORNO (DIABALANCE)
Me encantaron estas galletas sin azúcares añadidos. Tiene lo mejor de las galletas sin tanto azúcar. No podría pedir mas.

MI PRIMER COLACAO (CALIDAD PASCUAL)
Según la niña la gustó, pero me dijo que no la sabía mucho a cacao, quizás fuera que no la sabía muy dulce porque tiene una cantidad reducida en azúcares y no contiene glúten. A mi me pareció fantástico, que ya suficientes dulces comen.

ALMENDRA AHUMADA CON SABOR A BACON (APERITIVOS MEDINA)
Es de la gama Gourmet y se nota por su calidad y frescura. Es una exquisita almendra tostada con piel seleccionada. Tiene un ligero sabor a bacon.

INFUSIÓN JENGIBRE CON CÚRCUMA (POMPADOUR)
Esta infusión ya la había probado y tiene ingredientes totalmente naturales con jengibre y cúrcuma y una pizca de regaliz. A mi no me gustó demasiado, pero a mi pareja sí y a mi amiga también.

MAYONESA ECOLÓGICA (HELLMANN´S)
Elaborada con ingredientes ecológicos, sin conservantes ni colorantes y con huevos de gallinas criadas al aire libre y alimentadas coon piensos ecológicos.


Muchas gracias por confiar en mi blog. Muy pronto la receta!

12 feb. 2018

Panacota con frutos rojos

¡¡¡¡¡Buenos días!!!!
¿Cómo llevamos este terrorífico día? a nosotros sólo nos apetece estar bajo la mantita en el sofá, hace pereza hacer nada, pero bueno.


Os traigo una receta que la recopilé de una revista francesa y me gustó mucho porque parecía bien sencillita y así fue.

Panacota de frutos rojos


Ingredientes:
200 ml de leche semi sin lactosa
200 ml de nata para cocinar sin lactosa
5 gr de edulcorante (azúcar si quereis)
3 gr de agar agar Porto-muiños
200 gr de frambuesas y fresas frescas o congeladas 
1 cdta de edulcorante


Preparación:
  1. En una cazuela ponemos la leche, la nata, los 5 gr de edulcorante y dejamos cocer. En el primer hervor ponemos 2 gr de agar agar y dejamos hervir sin dejar de remover bien durante 2 minutos.
  2. Una vez pasado el tiempo, esta mezcla la echaremos en unos tarritos que ya tendremos preparados y los meteremos una hora en el frigorífico.
  3. Aplastaremos ó licuaremos las frambuesas y fresas.
  4. En un cazo pondremos la fruta con la cucharadita de edulcorante y echaremos el 1 gr que nos queda de agar agar al primer hervor. Dejaremos hervir sin dejar de remover durante dos minutos.
  5. Tan sólo nos queda verter nuestra mezcla de frutas en los tarritos y decorar. 




Fantástico postre, ¿verdad? Pues ha sido posible gracias a Porto-Muiños
Una empresa familiar que en 1998 empezó a comercializar con algas. Los primeros años las procesaban para comercializarlas en deshidratado y conserva, pero ahora también nos las podemos encontrar en polvo, salazón y fresco (con muchísimo éxito). Además se distribuyen en todo el territorio español y en distintos países de los 5 continentes.
Pero no sólo comercializan algas, sino que también tienen espacio y tiempo para otros productos del mar de Galicia como las conservas de huevas de erizo de mar, hígado de rape, mejillones con algas, infusiones de las mismas, pasta de sémola de trigo con algas y otros productos con todo el sabor y la riqueza del Atlántico.

Si os meteis en su página web, podreis ver todos estos productos y muchos mas. A nosotros nos dejaron muchos de ellos boquiabiertos, otros nos encantaron y buscamos mas sobre ellos, pero hubo uno que fue el libro de recetas que tienen que a mi pareja le enamoró y no pudimos por menos que hacernos con él. Estamos encantados. 
En este enlace podeis incluso ver recetas con sus productos, enlace. Os animo a que probeis porque están muy buenos, de verdad.




Desde este blog os damos las gracias por haber hecho posible esta receta :)





30 ene. 2018

Natillas de coco y chocolate

Buenos días a todos, vamos a endulzarnos un poco que ya toca.



Natillas de coco y chocolate
Ingredientes:
400 ml de leche de coco
140 ml leche semi sin lactosa
200 gr nata líquida
50 gr de coco rallado
125 gr de azúcar
35 gr de Maizena
Ralladura chocolate negro/naranja de Valor para decorar
Para el chocolate:
160 ml nata líquida
90 gr de chocolate fundir

Preparación:
  1. Preparamos el chocolate primero, para ello en un cazo ponemos la nata hasta que cueza y echamos el chocolate en trocitos removiendolo bien para que no se nos queme y hasta que se funda y mezcle bien.
  2. Vertemos con una cuchara sobre nuestros vasitos y metemos en el frigo hasta que el chocolate haya cuajado. 
  3. En un cazo, disolvemos la maizena en la leche que tiene que estar a temperatura ambiente, vamos removiendo poco a poco.
  4. Añadimos la leche de coco, la nata, el azúcar y el coco rallado, y cocemos a fuego medio unos 7 minutos hasta que veamos que tiene una textura cremosa.
  5. Vertemos en los vasitos sobre el chocolate con cuidado, y los dejamos enfriar durante 3 horas en el frigo. 
  6. Tan sólo nos queda la decoración, Rallamos el chocolate negro con naranja de Valor y lo ponemos por encima, y a comer!





!Delicioso chicos!! No apto para nuestras dietas, ya lo aviso jajajaja

25 ene. 2018

Bacalao a la sidra

Hoy os traigo una receta que estoy segura que os va a gustar, pero antes quiero explicaros de dónde viene la expresión "El que corta el Bacalao"
Todos sabemos qué significa, pero... ¿de dónde viene esta expresión? ¿porqué la utilizamos?
El origen se remonta al S. XVI, cuando el bacalo salado comenzó a adquirir una relevancia comercial en nuestro país, especialemente en Cataluña y el País Vasco. Este pescado vino a sustituir en los hogares españoles a la merluza secada al aire, que empezó a escasear y a ser prohibitiva para las clases más desfavorecidas.
El consumo de bacalao en salazón, procedente de los bancos de El Labrador y Terranova, también se extendió por el Nuevo Mundo. Este pescado desecado servía para alimentar a los esclavos que trabajaban en las plantaciones de caña de azúcar de las regiones caribeñas. A la hora de la comida, los trabajadores hacían unas largas filas para recibir el rancho, y era precisamente el capataz el que troceaba el bacalao y lo repartía entre los esclavos. De esta práctica colonial proviene el dicho.
Curioso ¿verdad?

Bacalao a la sidra


Ingredientes:
400 gr de bacalao congelado
1 botella de sidra natural M. Busto
1/2 cebolla
3 dientes de ajo
2 patatas medianas
Aceite de Oliva Virgen Extra
Sal
Pimienta
1 Cayena
Perejil
1/2 manzana
1 pimientos rojo


Preparación:
  1. Se pelan los ajos y se corta la cebolla y el pimiento rojo y cuando el aceite esté caliente, los echamos a la sartén con un poco de aceite. 
  2. Cuando estén doraditos, echamos la cayena.
  3. En otra sartén mas grande donde nos quepan todos los trozos de bacalao. Hacemos los trozos de bacalao (siempre con la piel hacia arriba y bien secos), añadiendo los ajos, la cebolla y la cayena que ya doramos. Ahora echamos la sidra.
  4. Dejamos reducir a fuego lento hasta que reduzca unos 20 minutos.
  5. Por último se mete al horno durante otros 7 minutos a 200º. Vigilar que no reduzca demasiado.
  6. Como guarnición, pelamos las patatas y la manzana, y sobre una bandeja de horno las ponemos en lonchas y las dejamos unos minutos al horno hasta que se doren, dandolas la vuelta. Podeis ponerlas perejil y un chorrito de aceite y sal. 
  7. Tan sólo nos queda emplatar y comer.